​當身體缺少這4種物質時，或是癌細胞侵襲的好機會，需重視

2、缺乏蛋白質可能誘發胃癌

飲食中也要保證蛋白質的攝入量，特別是優質蛋白質的含量一定不可少，不然，有誘發胃癌的風險。

因此，有這幾類特徵的人尤其要注意，如有萎縮性胃炎、胃潰瘍及免疫功能低下的患者同屬於危險人群，日常中一定要多吃富含優質蛋白質的食物。

可從深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉等中獲取。此外，儘量少吃腌制食物，如鹹魚、臘肉等，這類食物中亞氨酸的含量高，會增加胃癌的患病率。