​當身體缺少這4種物質時，或是癌細胞侵襲的好機會，需重視

3、缺乏β-胡蘿蔔素可能誘發肺癌

在我國肺癌的患病率位居首位。引起肺癌的原因除了長期抽菸、吸入過量的油煙或有害氣體外，身體缺少β-胡蘿蔔素也是誘發肺癌的原因。

因此，不管是普通人或是有長期吸菸習慣及肺結核患者等都需要多補充富含β-胡蘿蔔素的食物。這類食物有甘薯、胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜等。