患上高血脂危害大，推薦這6種食物，有利於病情的好轉

4、胡蘿蔔

要說到胡蘿蔔為什麼可以控制血脂水平穩定，一個重要原因是胡蘿蔔裡面有豐富的果膠酸鈣以及生物鹼，尤其是果汁酸鈣在和膽汁酸結合的過程中，血液中的膽固醇必須提供能量，而這種狀況下，便降低血液中膽固醇的水平。另外生物鹼進入人體中，可以乳化血液中的油脂，並且溶解在血管壁上沉積的斑塊，最後以尿液或者糞便的形式排出體外。