吃得少一點，活得久一點？美國研究：一天吃一頓，可延壽11%

這絕不是少吃延壽的唯一證明。

來自德國科隆大學、馬克斯普朗克衰老生物學研究所，發表在Nature上的一篇研究論文，他們就發現，基因的平均轉錄延伸速度會隨著年齡的增長而增加，而限制飲食可以減緩基因的轉錄速度，從而延長10-20%的壽命。

同樣的，還有研究發現每天只吃一頓，不僅可以減肥和預防2型糖尿病，還可延壽。

發表在《細胞代謝》上，通過一項小鼠對比實驗，在攝入相同卡路里的前提下，研究者發現：一天只吃一頓飯的小鼠壽命，比正常飲食的小鼠，體重更輕、胰島素抵抗減弱，壽命延長了11%。

而小鼠若只攝入正常飲食的70%卡路里，還可以減肥和預防2型糖尿病，且平均壽命延長28%。