中部人必吃！夏天限定「神秘綠湯」一喝就上癮　苦甘苦甘「老饕狂推」：考驗真功夫

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其他網友也分享經典吃法：「蔴薏＋地瓜＋吻仔魚。」、「淋在熱飯上…阿娘喂，人間美味。」、「好吃關鍵就是苦水要揉乾淨、梗要去乾淨，放進冰箱冷藏，超讚。」麻薏湯有抗氧化、顧胃、助排便等功效，夏天飲用可降火氣，不過，醫師提醒大家，黃麻的嫩芽，鉀離子偏高，洗腎病患應該少吃！