零失敗、超好做的曲奇，一定要收藏好！

配料：黃油140克，糖粉100克，鹽6克，玉米油100克，清水100克，香蔥碎60克，低粉400克

烘焙：180度上下火中層15分鐘

步驟:

1.黃油軟化後加入糖粉和鹽

2.用刮刀拌勻

3.將黃油打發至膨鬆發白

4.加入玉米油

5.攪拌均勻

6.加入清水

7.攪拌均勻後的狀態

8.香蔥洗凈瀝水，切成細細的香蔥碎（只保留蔥綠部分，蔥白不要）加入黃油中

9.用刮刀攪拌均勻

10.篩入低粉

11.攪拌均勻至無乾粉顆粒

12.用小號菊花嘴擠出大小一致的花紋，入預熱好的烤箱烘烤至表面金黃，出爐後立即放在晾網上晾涼密封

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