不是開玩笑！ 這種魚「自帶致癌物」　家裡有的趕緊「扔進垃圾桶」

推薦美食：清蒸鱸魚

製作方法：

1、首先，將鱸魚去鱗、去內臟、去頭尾後，用清水沖洗乾淨，再用廚房紙擦乾表面的水分。然後在鱸魚兩面各切3-4刀，切到魚骨即可。這樣可以讓魚肉更加入味，同時也有利於蒸熟後魚肉更容易剝離魚骨，接著來腌制，將處理好的鱸魚放入盤中，加入適量的鹽和料酒，抹勻後放置15分鐘左右，使其入味，腌制的時間不宜過長，否則會影響鱸魚的口感。在腌制的過程中可以將鱸魚反覆翻動，讓每個部位都均勻地吸收調料。