它的毒性是砒霜的68倍，你在廚房裡每天都用「卻毫不知情」　嚴重會引發肝癌

2、鹽。在砧板上撒鹽，達到對砧板消毒清洗的作用。在用鹽清洗時，用海綿反覆擦拭，摩擦的過程能夠讓案板更加清潔。

3、醋。醋也能起到殺菌作用，為了讓醋能夠更加充分地起到殺菌作用，噴灑醋後的砧板先不要清洗，在通風有陽光的地方自然風乾。

4、經常檢查砧板是否有裂痕或出現毛刺、發黑。因為裂痕容易藏污納垢，更易滋生細菌，所以應當及時清理。發黑或產生毛刺的砧板應當及時更換。

黃麴黴毒素存在於土壤、動植物、各種堅果、特別是花生和核桃中。在大豆、稻穀、玉米、通心粉、調味品、牛奶及奶製品、食用油等食品中也經常發現黃麴黴毒素，可以說無處不在。