世衛組織：建議停用這3種「食用油」，或對肝不利，早了解不吃虧

3、過了保質期的食用油

可能很多人認為食用油是不會過期的，但其實這樣的想法是完全錯誤的，食用油再生產出來之後也是有保質期的，一旦超過保質期，其中就會滋生大量的細菌病毒，肉眼無法看到。

如果經常使用這種食用油，也會對身體造成極大的損傷，加重肝臟負擔，誘發肝臟癌變的風險，危害個人健康狀況，所以像這種食用油也是建議儘早處理掉。