春季是補鈣健骨「黃金期」，中老年多吃這幾樣，腿腳有力健步如飛

推薦菜品：肉末豆腐

所需食材：南豆腐，牛肉，香菇，生抽，蔥，姜，白砂糖，油，鹽。

做法步驟：

1、南豆腐切小塊，香菇洗凈切小丁，蔥姜洗凈切末；

2、牛肉末用醬油、薑末、橄欖油拌勻腌製片刻；

3、鍋中入油，燒至七成熱，放入蔥末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至變色，加香菇丁翻炒，調入生抽、鹽、糖，加入適量高湯煮開；

4、加入豆腐煮開，收干湯汁後即可出鍋。