盡量少吃！「高膽固醇食物」公布：雞蛋黃「只排到第5名」 第1名盡量端下餐桌！

「高膽固醇」食物公布，雞蛋黃排最後，第一名盡量端下餐桌

1.動物內臟

如果在體檢時發現身體當中的血清膽固醇水平屬於是偏高的狀態，這種問題本就會容易使血液更加粘稠，也會容易增加動脈粥樣硬化的發生風險。

如果在這種狀態下還去經常大量的吃動物內臟，則會進一步促進動脈粥樣硬化的發生水平。

雖說適當的吃一些動物內臟可以給身體補充鐵元素，還可以有效的預防以及改善缺鐵性貧血，但是動物內臟的膽固醇和脂肪含量都很高，進入到身體里會不利於膽固醇的排泄，並且會容易升高膽固醇和血脂水平。

2.皮蛋

皮蛋也就是我們大家平時在日常生活當中常吃的松花蛋，這屬於是一種利用特殊工藝製作而成的食物，它的口感是比較特殊的。

既可以做涼拌皮蛋，又可以熬煮成皮蛋瘦肉粥，深受人們的喜愛與歡迎。

其實皮蛋當中的脂肪和膽固醇含量也是非常高的，每100毫克的皮蛋膽固醇含量就能夠達到603毫克，可以說是」膽固醇大戶「。