「葉酸冠軍」就是這菜！三高人群最適合！

做法：

1、蔥姜蒜切末，莧菜快速焯水後切段。

2、熱鍋涼油，炒香蔥姜蒜，下入莧菜翻炒。

3、再次放入蒜末，調入適量鹽炒勻即可出鍋。

莧菜豆腐湯

食材：莧菜400克，水發海米20克，豆腐250克，蒜10克。