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2024年11月20日
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健康
中老年人最適合吃的食物排行榜,牛奶倒數第1,雞蛋第4,建議了解
2023-08-03
開心果
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第一:黑米
黑米有著「黑珍珠」的美稱,呈現黑色或黑褐色,所以也被稱為褐米,它之所以在顏色上跟普通的大米有所不同,是因為其外表的皮層中含有花青素類色素。
同時黑米中還含有普通大米所缺乏的葉綠素、維生素B、花青素等成分,比普通的大米要更具有營養,除煮粥之外,還被用來製作各種有營養價值的糕點。
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