一樣是豬肉，「深色」和「淺色」差別大，弄懂了再買就不怕吃虧了

我們炒菜做飯，可能會放一些這種豬肉在裡面，增加這個菜的色澤以及這個菜的味道，但是我們再去市場也好，去超市也好，買這個豬肉的時候，一定要仔細辨別一下。

因為您通過比較之後會發現這個豬肉的顏色它不一樣，有的是深一點，就是說紅一些，有一些是淺一些，也就是說微微泛白。

到底哪一種豬肉更好一些？今天就跟大家來說一說。

首先我們來說一說顏色比較淺的豬肉

顏色比較淺的豬肉，分兩種情況，第一種就是注水的豬肉，第二種情況就是說這個豬肉是比較嫩的，也就說這個豬年齡比較小就被宰殺了，那其實這種小的這種豬肉，其實吃起來口感會更好一些。