四季豆炒肉的家常做法，不焯水不油炸，肉香四溢，出鍋真是費米飯

很多人在做家常四季豆的時候都習慣焯水或者過油。其實真正川菜家常四季豆的做法根本沒有那麼復雜。四季豆不過油、不焯水，同樣做到顏值出眾，更加入味。

食材：四季豆、豬肉

調料：菜籽油、姜、蒜、小米辣、花椒、郫縣豆瓣、味極鮮醬油、鹽、料酒、味精、土豆澱粉