土豆這麼太好吃了，口感筋道爽滑，做法簡單，上桌瞬間就光碟~

大家好，我是娜姐，今天與大家分享一個土豆的吃法，口感筋道爽滑，超好吃，下面就與我一起看一看是怎麼做的吧。

1.首先準備一個大土豆，洗凈去皮，對半切開，然後切成薄片，再冷水入鍋，開大火蒸15分鐘左右。

2.趁這個時間，我們切點蒜末，薑末，蔥末，如果喜歡吃辣的，可以加入小米辣，切好後放入盤中備用，

3.我們的土豆已經蒸熟了，取出來後再趁熱，用擀麵杖搗成土豆泥，再加入2大勺土豆澱粉或木薯澱粉，紅薯澱粉都行，其它澱粉的韌性沒有這麼好，不建議添加，揉成麵糰，能抱成團就行，像這樣的麵糰，然後把它搓圓，再用小拇指，摁出個窩窩。