秋食銀耳好處多，這麼多種吃法搭配，你最喜歡哪一樣？

火龍果銀耳羹

加了火龍果的銀耳羹，不但顏色漂亮，還酸甜美味，給銀耳湯中添加了一絲清爽，很不錯哦！

【材料】：火龍果 1個、銀耳半朵、冰糖適量、

【做法】：銀耳泡發後撕成小朵；將泡發後的銀耳入鍋，加適量清水燉2個小時；火龍果去皮切成塊狀；在1個半小時後和冰糖一起放進鍋里繼續燉半小時即可。