中藥之花有兩種最香,其中一種就是梔子花。明朝沈周在《梔子花詩》里描述:「雪魂冰花涼氣清」,是說它花開似雪,且吐清涼之氣,卓爾不群。
提到梔子大家首先想起的是青春情懷。但在中國傳統文化里,梔子最早走進人們的視野,是因為它的果實可用作染料,故而有「梔黃」一說;後因潔白馥郁被愛花之人慧眼所識,遂成觀賞植物。《漢書》曾記「漢有梔茜園」及《晉書》所載「晉有華林園種梔子,今諸宮有秋梔子」等語,可見我國梔子的園林栽培、使用已有兩千餘年歷史了。
梔子花好,果實更是中醫里的一味良藥。
中藥里的清火高手,梔子
《神農本草經》說:梔子味苦,性寒,歸心、肺、三焦經。功於瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
梔子苦寒,善清三焦之火,善治頭面五官各類火毒上攻。縱觀歷代有關中藥的記載,梔子是為數眾多的清熱藥中唯一一味有著清泄三焦功效的藥物。
黃芩偏清上焦熱,黃連偏清中焦熱,黃柏偏清下焦熱,梔子清三焦火。
自古以來,人們運用梔子的苦、寒藥性來治療三焦濕、熱癥候。梔子清泄三焦之說,便是人們在數千年來的臨床實踐中總結出來的。
這里有必要先解釋一下什麼叫做「三焦」。三焦是一個中醫概念,是「六腑」之一,分為上焦、中焦和下焦。上焦一般指膈以上的部分,包括心肺兩臟、頭面部及上肢;中焦指膈以下,肚臍以上的上腹部,包括脾胃和肝膽等臟腑;下焦指肚臍以下的部分,包括小腸、大腸、腎、膀胱、下肢以及男女的生殖系統。三焦是人體之氣上下運行的通路,也是人體的水液上下運輸的通道。
三焦之火常表現為實火