「秋吃鹼，火氣減」，秋天建議常吃八樣鹼性食物，清熱潤燥強免疫

準備食材：海帶，黃豆，排骨，薑片。

做法步驟：

1、排骨清洗乾淨後剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將排骨撈起來，清洗乾淨後瀝干水分放入湯鍋中。

2、黃豆清洗乾淨，先浸泡半個小時。海帶泡發之後，放入一點澱粉抓洗乾淨，再清洗乾淨瀝干水分。

3、將黃豆和薑片放入湯鍋中，加入適量的清水，先開大火煮開，再轉成小火燉煮一個小時。接著再將海帶放進來煮二十分鐘。

4、海帶黃豆排骨湯燉煮好了之後，加入適量的食鹽調味，再煮五分鐘煮入味即可出鍋開吃。

七、香菇炒西藍花