夏天就喜歡這樣吃豆腐，簡單蒸一蒸，營養還清淡，你吃過嗎？

雞蛋和豆腐都是生活當中十分常見的食材，家家戶戶都常吃。很多家常菜當中都會用到這兩種食材，教你一道豆腐新做法，簡單蒸一蒸，營養清淡還健康，豆腐和雞蛋其實不相衝，這兩種食物是可以一起吃的。只要兩者都加熱，摧毀當中的抗胰蛋白酶，這樣就不會影響蛋白質消化吸收了。下面分享下做法，看你吃過嗎？

【蔥香豆腐蒸蛋】材料：豆腐1塊、雞蛋3個、油適量、蔥白1段、泰椒2個、蒸魚豉油3湯匙、

做法：