教你自製魚丸，像桌球一樣能彈起來，益智健腦，特適合孩子吃！

魚丸是大家常見的一種食材，吃火鍋的時候總是不忘了涮幾個，因它的口感細膩柔軟，Q彈嫩滑，而受到很多人的喜歡。魚丸肉質細膩，很容易消化和吸收，並且沒有魚刺，很多老人和小孩對它更是情有獨鍾。但是在超市裡出售的魚丸，魚肉的含量是極少的，並且添加劑太多，總是讓人不太放心，魚丸還是在自家做比較安全，一次性可以稍微多做一點，涮火鍋，或做湯都非常不錯，吃不完的可以放入冰箱冷凍保藏，想吃的時候，隨吃隨取，非常方便。按照我的方法做出來的魚丸不光小孩喜歡吃，連大人都忍不住一個接一個往嘴裡送，湯頭白如牛奶，鮮美無比，魚肉細膩，彈性十足，沒有一點腥味，比買的好吃百倍。