22種清湯，對應22種不同功效，心愛的湯煲給心愛的人

( 動脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應該喝 )

功效：去除體內積聚的脂肪、降血壓、膽固醇。

材料：香菇(冬菇)六朵、新鮮草菇十朵、冬粉(粉絲)一兩、鹽適量、生薑絲適量。

做法：

(1)香菇洗凈去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。

(2)冬粉洗凈後泡水至軟。

(3)兩碗水煮滾後，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小時，最後加入冬粉、薑絲煮至冬粉熟透，加鹽調味即可。

19、冬瓜參耆雞湯