15道大人小孩都愛吃的家常菜，簡單快手好吃不貴，營養健康又美味

食材

蝦仁適量、雞蛋一個、麵粉適量、韓式辣醬適量、小蔥適量、水適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、澱粉適量。

做法

1、蝦仁，蔥和雞蛋備用，雞蛋磕入蝦仁中攪拌。

2、加入適量麵粉和鹽，五香粉攪拌均勻。

3、韓式辣椒醬備用。

4、平底鍋入油燒熱將蝦仁煎熟。

5、依次煎好備用。

6、韓式辣醬加水，放入適量澱粉拌勻。

7、鍋中留底油倒入調製好的韓式辣醬熬至起泡。

8、將蝦仁倒入鍋中，炒至蝦仁入味即可。

9、出鍋撒入蔥花，韓式辣醬的鹹度剛剛好，無需過多調味。

十五、雙椒炒山藥