17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

食材

麵粉200克、玉米粉100克、清水200克、酵母3克、紅棗適量、白糖適量。

做法

1、玉米粉里加入清水加入白糖。

2、拌至玉米面均勻吸水。

3、另將酵母與溫水拌好備用。

4、將麵粉及拌好的酵母水加至在玉米糊里，另將紅棗去核改刀備用。

5、拌至揉至光滑，再入蒸製的容器里。

6、醒發至麵糰膨大，差不多用時30-40分鐘左右。

7、再將備好的紅棗輕輕碼在面上。

8、入蒸鍋，隔水蒸製45分鐘，蒸好後，放涼就十分好脫模。

十一、雞蛋紅棗發糕