做菜放老乾媽的15道家常菜，讓人食慾大增，好吃到舔盤

食材

苦瓜300g、糖適量、雞精適量、老乾媽辣醬1大勺、香醋適量。

做法

1、苦瓜洗凈後剖開去籽，切成條。

2、取一碗加入老乾媽辣醬 香醋 糖攪拌均勻成料汁。

3、燒開水，滴入幾滴油和少許的鹽後下入苦瓜條焯至苦瓜變成翠綠色。

4、直接撈入冰水中冷卻。

5、把苦瓜條碼放在盤中，放入爆冰箱冷藏。

6、隨吃隨取，澆上料汁即可。

十、老乾媽蠶豆炒雞丁