21種冬瓜湯的家常做法，湯汁清淡，口味鮮美

食材

筒骨、冬瓜、黃豆、姜、白醋、鹽。

做法

1、筒骨洗凈切塊，黃豆頭晚泡發好。

2、冬瓜切塊，姜切片備用。

3、鍋下熱水燒開後將筒骨放入去血水，約2分鐘後撈起，再用清水洗乾淨。

4、把所有材料及薑片放入電高壓鍋里，加入適量的水和一勺白醋。

5、蓋上蓋子，扭到湯水鍵（時間大概是半小時）。

6、半小時排完氣後打開蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開吃。

7、如果喜歡喝濃郁的湯，可以在開蓋後繼續加熱，沸騰後再煮一會湯就變得濃郁了。

十八、雙貝煲冬瓜