招待朋友必備的10道家常菜，色香味俱全，朋友直夸味道太好了

1、準備‬食材：豬肘子‬、小蔥‬、生薑‬、蒜瓣‬、八角‬、桂皮‬、香葉‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、冰糖‬、蚝油‬、食鹽‬

2、紅燒‬肘子‬的做法：

（1）豬肘子處理清洗乾淨，小蔥切段，生薑去皮切片，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）電飯煲中倒入適量清水，下入豬肘子，加入適量的小蔥、生薑、蒜瓣、冰糖、料酒、生抽、老抽。

（3）啟動電飯煲將豬肘子燉至軟爛入味熟透，盛出倒入砂鍋中加入少許蚝油調味。

（4）至湯汁濃稠大火收汁，盤中底部鋪上一層生菜，上面放入肘子即可，做法簡單入口即化，超好吃大人小孩都喜歡吃！

五‬、蒜蓉‬粉絲‬蒸蝦