買牛奶，挑「高鈣奶」還是「低脂奶」？早知早受益，這麼買不吃虧

比如，有人配著麵包吃奶，血糖飆升；有人加點堅果進去，血糖平穩；這就是「食物組合效應」。

現在市面上還有各種牛奶新品，什麼「蛋白質強化奶」、「膠原蛋白奶」、「植物甾醇奶」，名字越花哨，價格越嚇人。

可專家說了大實話：大多數功能性牛奶對老年人並不一定適用。

像植物甾醇這種成分，確實有降血脂作用，但對膽固醇過低或營養不良的老人來說反而可能傷身；膠原蛋白在奶中添加量很低，還不如吃塊魚皮來得實在。

所以，別被營銷帶節奏了，買奶要看身體需要，不要看商家講故事。