白米是糖尿病「發物」?醫生勸告:不想胰島受損,儘量別吃這5物

2025-07-21     幸山輪     反饋
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雖然果汁原料是看似天然健康的水果, 但一杯果汁濃縮的糖分,常常遠超單顆水果的含糖量,飲用後極易造成血糖在短時間內急劇上升。

糖尿病患者如果經常飲用含糖果汁,血糖波動會變得更加難以控制。果汁中的高果糖含量,會導致胰腺長期超負荷工作,最終加重胰島素抵抗,從而使糖尿病病情加重。

果汁通常缺乏膳食纖維,而膳食纖維能夠幫助減緩糖分的吸收,降低血糖的波動。

因此,糖尿病患者應該儘量避免果汁,尤其是商業果汁, 轉而選擇食用完整的水果,水果中的纖維能夠幫助減緩血糖上升,並且提供更多的維生素和礦物質。
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