15種雞湯的做法，營養又好喝，滋補美味，值得收藏！

姫菇板栗雞湯

所需原材料：土雞1隻、姫菇、板栗、薑片、小蔥、枸杞、油，鹽。

做法

1、將雞洗凈，然後宰成塊，入鍋中焯去血水備用

2、熱鍋放入少許油， 加入土雞塊進去翻炒，翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒，翻炒至雞塊微微出油，加入清水，大火燒開將倒入砂鍋中。

3、將泡好的姫菇與板栗一起放入鍋中，然後蓋上蓋子，慢火煲上兩小時，待雞肉耙糯時，加入適量的鹽和胡椒粉枸杞調味即可。