15種雞湯的做法，營養又好喝，滋補美味，值得收藏！

鮮蟲草花鮮蘑土雞湯

所需原材料：老母雞半隻、蟲草花、口蘑，料酒、鮮姜、鹽。

做法

1、將雞洗凈內外，擇去雜毛，斬成小塊，再清洗一遍，與涼水同入鍋中，煮開，去掉血水，將雞塊撈出洗凈。

2、鍋中留油，下薑片，雞塊煸炒出香，然後倒入熱水大火燒開舀入電飯鍋中，放入蟲草花，口蘑，選擇「煲湯「程序，一小時30分鐘，然後調入少許鹽即可。