香菇的另類做法：比老乾媽好吃，比牛肉乾搶手下飯下酒配面配粥

有次在一家飯店裡要了一個麻辣香菇幹，上來一個小小的碟子裝著幾片，一吃發現真的特別好吃，於是回家就試著折騰。

把家裡的幹香菇泡發好後嘗試著做了一盤，挺不錯，不過成本也不低，後來在菜市場發現賣香菇的地方專門有賣香菇腿的，兩塊錢就可以買一堆，哇，這個可是物美價廉的好東西，香菇的營養價值高，這個不用說，這香菇腿拿來做成我今天分享的這個美食，那可是人人喜歡，貌似比牛肉乾還搶手呢。