糖尿病有救了！它比苦瓜降糖70倍，吃1次等於換血1次，血糖降了高血脂也消失了！

再來說馬鈴薯。馬鈴薯的「名聲」在控制糖圈裡並不好，很多人覺得馬鈴薯是升糖的「罪魁禍首」。其實這有點冤枉它了。

土豆的升糖指數確實偏高，尤其是煮熟的土豆，吃下去後血糖上升速度會比較快。

但升糖指數高並不代表絕對不能吃。如果搭配一些蛋白質或含脂肪的食物，例如馬鈴薯燉牛肉、馬鈴薯燒雞，血糖的上升速度就會減緩。

另外，馬鈴薯中的維生素C、鉀含量非常高，對心血管健康也有好處。