本實驗追蹤了7年,追蹤了10萬人的數據。數據顯示,和不食用人工甜味劑的人相比,攝取大量人工甜味劑,整體癌症風險 更高, 尤其是乳癌、與肥胖相關癌症 。
近期的一系列研究再次表明,長期食用人工甜味劑,癌症風險和自體免疫疾病風險會增加,它的危害甚至比糖還可怕!
包括損傷大腦 。為什麼甜的東西越吃越想吃呢?一些數據表明,當你吃人工甜味劑時,人工甜味劑會穿過血腦屏障並破壞海馬功能。這會削弱大腦對攔截訊號的敏感性,從而增加食物的攝取。
還能導致肥胖。一些研究表明,人工甜味劑會影響正常的腸道菌叢。這可能導致肥胖和代謝症候群 。
另外,甜味劑添加到許多食品當中,也可能也和糖尿病高發生率 相關。
那麼我們身邊哪些食物是人工甜味劑的「重災區」呢?甜的東西都含有甜味劑嗎?
哪些食物含有大量甜味劑?
0 1 水果罐頭
人工甜味劑:糖精
水果罐頭的安全問題一直有爭議,但是並不像大家所想的罐頭添加了防腐劑或者添加劑,罐頭是允許使用添加劑的,只要在安全範圍內,防腐劑的話一般的罐頭不會加的,但甜味劑罐頭是會添加的。