查出甲狀腺結節,不能吃豆腐乾?醫生提醒:保護甲狀腺,4種菜不建議吃

2025-04-29     呂純弘     反饋
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提醒:保護甲狀腺,4菜不建議吃

1

捲心菜

捲心菜是一種非常常見的蔬菜,富含抗氧化劑和維生素C,但它也含有一種稱為硫氰酸鹽的物質,這種物質可能抑制甲狀腺的攝碘功能,進而影響甲狀腺激素的合成和分泌,因此,如果你的甲狀腺功能出現問題或者存在甲狀腺相關疾病,最好減少或避免食用捲心菜。

2

土豆

土豆是許多人飯桌上的主食之一,它富含維生素C、維生素B6和抗氧化物質,然而,土豆中的一種稱為[雌☆激☆素]的物質可能干擾甲狀腺激素的合成,對甲狀腺功能產生不利影響,如果你已經患有甲狀腺疾病或者正在接受甲狀腺藥物治療,建議限制或避免攝入過多的土豆。

3

花椰菜

花椰菜是一種營養豐富的蔬菜,含有豐富的維生素C和纖維,然而,花椰菜中也含有硫氰酸鹽,這種物質能抑制甲狀腺的攝碘功能,同樣,花椰菜不適合甲狀腺功能異常的個體,避免其對甲狀腺產生負面影響。