如何選購燕麥片?
1、選擇純燕麥片。仔細看配料表,商品的配料表就能直接表現其成分,一般純燕麥產品的配料表中就只有燕麥,這樣的產品營養就都來源於燕麥,但如果配料表中,燕麥後面還有其它成分比如:白砂糖、植脂末、麥芽糊精等,這樣的燕麥產品,就最好不要選擇了。
2、不要相信其它營養功能,有很多商家為了增加銷量,會打著「高鈣」「高鐵」等營養的招牌,實際上並不比純燕麥片營養價值更高。千萬不要以為加入一些營養素之後,加工產品就一定會勝過天然產品。
3、現在非常流行水果堅果燕麥。燕麥片本身營養價值足夠地高,作為主食,即便不加入其它營養成分已經很好了。商家加入一些營養素,其實就是在燕麥里添加了果乾和堅果,雖然口感上有很大的提升,但是在熱量方面也有所提高,畢竟有果乾和堅果的特殊製作工藝。