5種糖尿病最怕的豆子, 抗血糖上升、抗併發症, 常吃益處很多

紅小豆含有較多的膳食纖維，不僅能夠潤暢通便，還能起到輔助降血糖的作用。

紅小豆還含有豐富的B族維生素和鐵質、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，可以清熱利尿、祛濕排毒。

紅小豆含有較多的皂角苷，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病水腫均有一定的療效。

紅小豆富含多種維生素和礦物質，具有緩解視覺疲勞、預防近視的作用。

紅小豆還對金黃色葡萄球菌及傷寒桿菌有抑制作用。

【推薦食量】每日30克。