它比糖和味精要命60倍，癌症、糖尿病都是它害的， 可惜很多人還天天吃

■哪裡會用到安塞蜜：軟飲料、糖果和口香糖，滷製魚、布丁、酸奶和泡菜 當中。 牙膏、漱口水 和一些藥物也含有安塞蜜。

04 碳酸飲料

人工甜味劑：阿斯巴甜

阿斯巴甜可能是市面上最受歡迎的人工甜味劑。最常見的碳酸飲料百事可樂、可口可樂都會添加阿斯巴甜，阿斯巴甜和糖精一樣，屬於人工甜味劑。

■哪裡會用到阿斯巴甜：目前市面上許多的產品都含有阿斯巴甜，從軟性飲料和糖果到優格、甜點、果醬製品、營養飲料、蛋白棒、穀物食品和一些藥物。

05 果脯蜜餞

人工甜味劑：甜蜜素

在國家標準中，針對飲料、罐頭、果凍等食用量大的食品，每公斤食品中的甜蜜素使用限量是0.65克，這個量遠遠不夠甜，還需要添加其他甜味劑或者糖。而話梅、山楂片、果脯、蜜餞等食用量小的食品，每公斤中允許用到8克。

甜蜜素長期超量攝取會對人體的肝臟和神經系統造成危害，一些國家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。

■哪裡會用到甜蜜素：目前市面上許多的產品都含有甜蜜素，冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類 、餅乾、 復合調味料 、配製酒、果凍、果醬、腌漬的蔬菜、 堅果與籽類 等。

安全吃甜的3個建議

目前，我國獲准使用的甜味劑有20種，如阿斯巴甜、安塞蜜、糖精、甜蜜素等。除獲准使用外，我國也對甜味劑的使用範圍、使用劑量有嚴格規定。

身為消費者，我們買的時候注意甄別，吃的時候一定適量。

但無論是糖或甜味劑，都不能「嗜甜」。要兼顧口味和健康，建議做到以下幾點：

◉ 控制量

許多食物中天然含糖，而「添加糖」是指除了食物中天然帶有的糖分外，在加工過程中額外添加的糖。

根據《中國居民飲食指南（2016）》建議，控制添加糖的攝取量，每天不超過50克，最好控制在25克以內。